Оборудование Wiesheu

WIESHEU — немецкий производитель профессионального хлебопекарного оборудования для магазинов, мини-пекарен, кондитерских и других предприятий общественного питания.

История компании началась в 1973 году в гараже в Бургштеттене, где Карл-Хайнц и Марга Висхой разработали свою первую печь для баварского печёного рулета (леберкезе), компания быстро расширила ассортимент. В 1975 году была выпущена первая конвекционная печь для мясных лавок.

Сегодня WIESHEU производит более 10 000 печей в год на двух заводах в Германии и поставляет оборудование для пекарен, супермаркетов, автозаправочных станций, предприятий общественного питания и гостиничного бизнеса.

Ассортимент WIESHEU включает конвекционные магазинные печи, комбинированные печи, высокоскоростные печи Atollspeed и аксессуары. В линейке конвекционных печей представлены модели Dibas blue2, Dibas smart, E3, Minimat и smart deck. Для повышения эффективности работы доступны решения автоматизации: TrayMotion для автоматической загрузки и выгрузки, ProClean и ProClean 365 для очистки, Wnet для сетевого взаимодействия и IBC для интеллектуального распознавания загрузки.