Оборудование Esmach

Итальянская компания Esmach — один из ведущих мировых экспертов в разработке оборудования для производства хлеба, пиццы и кондитерских изделий. История бренда началась в 1968 году под названием Esperia Macchine. Первыми разработками компании стали революционные для того времени спиральный миксер и объемный делитель, которые быстро стали настоящими технологическими инновациями в отрасли.

В 1980-х годах компания сменила название Esperia Macchine на Esmach, чтобы способствовать дальнейшему развитию на международных рынках, продавая промышленные хлебопекарные линии. Важным этапом стало партнерство с французским лидером индустрии, компанией Bongard, что укрепило позиции бренда в сегменте профессиональных печей.

Сегодня Esmach входит в состав ALI Group, одной из ведущих мировых компаний, специализирующихся на проектировании, производстве и поставке оборудования и решений для доставки продуктов питания. 

Ассортимент Esmach включает спиральные тестомесы, делители, округлители, формовочные машины, расстоечные шкафы, холодильные и хлебопекарные системы, а также комплексные решения «под ключ». Одним из ключевых направлений бренда является концепция Industry 4.0, благодаря которой оборудование Esmach помогает автоматизировать и сделать более гибким современное хлебопекарное производство.

Одним из главных современных достижений бренда стала концепция EsmachLab — компактное и динамичное решение, позволяющее организовать производство свежей выпечки, в том числе на натуральной закваске, на минимальной площади. Бренд также предлагает линейку Eva Lab, ориентированную на производство безглютеновой, высокобелковой, низкоуглеводной продукции.

Esmach сочетает многолетний опыт, инженерные разработки и внимание к современным требованиям рынка, оставаясь надежным партнером для профессионалов хлебопекарной отрасли по всему миру.