Оборудование Bongard
Bongard — это известная французская компания основанная в 1922 году во Франции, компания уже более столетия является признанным лидером в производстве технологического оборудования. Компания разрабатывает и производит решения для всех этапов производства: от подготовки и обработки теста до ферментации, хранения и выпечки. Bongard помогает пекарням, кондитерским и предприятиям общепита создавать стабильный, качественный продукт и выстраивать эффективный производственный процесс.
Бренд сочетает в себе традиции французского хлебопечения и современные технологии. В ассортименте Bongard представлены спиральные тестомесы, тестоделители, тестозакаточные и тестораскаточные машины, камеры расстойки и хранения, холодильные камеры, камеры быстрой заморозки, а также подовые, модульные и ротационные печи. Отдельное внимание компания уделяет инновациям — разрабатывает оборудование, которое сохраняет структуру теста, улучшает качество выпечки и упрощает работу специалистов.
Bongard известен как надежный партнер профессионалов во многих странах мира. Компания ценится за высокий уровень инженерной разработки, долговечность оборудования и ориентированность на реальные задачи пекарен.